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鞍山進口冷鏈食品首站定點冷庫運行滿月
守護食品安全 讓消費者安心放心
信息來源:鞍山日報發布時間:2021-01-21瀏覽次數:
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20日,是鞍山市進口冷鏈食品首站定點冷庫正式設立一個月的日子。一個月的時間,這個冷庫承擔了絕大部分進入鞍山的進口冷鏈食品的消殺任務,從入市源頭為全市群眾守住了進口冷鏈食品安全的第一關。

2020年12月中旬,由市市場監管局牽頭,會同衛健、交通、海關、商務、公安等部門,在德泰冷庫籌建鞍山市進口冷鏈食品首站定點冷庫,以此切斷新冠肺炎疫情通過進口冷鏈食品傳播的風險,切實保障全市進口冷鏈食品安全。

為此市市場監管局成立了首站定點冷庫籌建工作領導小組和專班小組。專班成員來自不同部門,他們邊干邊學,主動對接相關職能部門,收集分析多方面關于定點冷庫建設管理的信息,24小時內就拿出了首站定點冷庫的設計、改建、運營、維護等具體方案。72小時內,鞍山市進口冷鏈食品首站定點冷庫掛牌正式啟用,成為全省第一個投入運行的首站冷庫。

專班臨時負責人、市市場監管綜合行政執法隊王卓介紹,截至19日,首站定點冷庫出庫進口冷鏈食品210.42噸,消殺貨品16615件。在集體努力下,均達到了檢測合格、件件消殺,出色完成了冷庫的職責。專班成員、市市場監管事務服務中心的劉業純還記得最冷的那幾天,礦泉水都凍成了坨,在外邊呆不到五分鐘人就凍透了,眼睫毛上都是霜,但每個人都堅守崗位。

20日上午8點半,新一天的待消殺貨物已緩緩入庫,等待查驗的是冰淇淋和牛肉。天氣陰沉,風很大,為抓緊時間盡快完成消殺,并保證貨物以最短的時間出庫,所有人都是小跑著工作。20日是臘八節,但在冷庫專班人眼里,最好的過節方式并不是喝一口香甜的臘八粥,而是“守護食品安全,讓消費者安心放心”。 

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